消化爐在蛋白質檢測中起到了很重要的作用，選擇一臺合適的消化爐是檢測的前提。 消化爐指標要注意幾點：

1.每一個樣品孔溫差要小，以免樣品消化時間相差太大，引起樣品消化差別。這是任何消化爐的主要的技術指標：牽涉到消化爐結構、加熱器的排布、熱傳導介質、保溫措施、加熱功率。但用戶很難來檢測這指標。赫冠在設計初期就考慮此解決方案。
2.有效地溫度控制，使得消化能按需要控制溫度，如果有程序升溫控制就能有效達到所需。
3.消化爐是加熱器件，使用硫酸等危險試劑，安全性也是考量的因數。
4.加熱功率是消化爐提供的能量，要考量是否和你實驗室的插座通用，一般的三眼插座大工作電流是10A,相當于2200W。你的消化爐功率是否符合你的插座？
5.消化爐的可靠性；能否被高溫的酸霧所腐蝕？
6.加熱體和熱載體的選擇，可以根據用戶的需要選擇不同的熱載體。比如石英輻射、鋁錠、石墨等。
7.消化爐指標其余要注意消化爐的保護功能：加熱控制和設置參數要區別控制，過流、漏電、短路保護。

以下我們具體再來分析一下，先討論熱載體對消化爐的影響：
*石英紅外加熱，靠熱輻射來加熱樣品，特點是：升溫快，熱慣性小，溫控。一般應用于有高要求樣品的消化。例如：有較快的升溫和降溫速度。程序升溫使用戶，根據樣品的特點來選擇升溫曲線，或選擇分段式的升溫，有利于樣品的消化，從而減少樣品掛壁現象、使得樣品消化率大大提高。但早期的石英盒由于電阻絲不密閉，在酸霧環境下已被腐蝕，換石英盒是不能避免的“痛”。
*鋁錠加熱，靠鋁錠傳導熱能給樣品，特點：升溫較慢，熱慣性較大，溫度較穩定，還由于鋁錠的良好的熱傳導性，每個樣品孔間的溫度一致性較好，由于電加熱處于密閉狀態，酸霧不會影響加熱部分，且鋁和硫酸反應也只是表面產生硫酸鋁，不會深入腐蝕。廣泛應用于消化爐的熱載體，但也要注意：一片薄薄的鋁錠也不能保持溫度的恒定，所以選擇鋁錠消化爐，鋁錠厚度也是一個考察指標。
*石墨加熱，靠石墨傳導給樣品熱量，特點：熱慣性大，升溫慢，由于石墨熱傳導性較差（相比較鋁錠），使得樣品孔間溫度不均勻，容易造成樣品間消化時間差較大，由此樣品消化時間較長。影響數據的性。但是由于石墨材料成本低（相對于鋁錠），優點：石墨消化爐成本便宜，且石墨對硫酸不起反應。對部分低端用戶有一定的吸引力。

再討論石英輻射新老技術的差異點：
石英由于本身受熱，輻射遠紅外頻譜的特點，較多的應用在消化爐內，熱慣性小、提高了熱效率，有利于節能。石英加熱技術的快速發展，密閉真空的石英管推向市場，這技術應用在消化爐內作為加熱和傳導優點凸顯：電阻絲在密閉環境，不會受到硫酸霧的腐蝕，明顯比普通石英盒改進很大一步。解決了石英盒被腐蝕的老問題。見下圖：

由于靠有限的幾根石英管來加熱，二根石英管間。這樣確保消化管受熱的均勻性，另石英管的二頭不發熱區安裝在保溫的石棉內，確保爐心邊沿和中心溫度一致性。這樣的結構，使得孔間的溫度均勻性很大的提高，同時減少了消化時間和消化質量的一致性。上海赫冠此技術已經申請國家zhuan利。

以上羅列了一些選擇消化爐注意事項，建議選購前，先了解自己的真實需求，別被較低的價格所迷惑而招損。